Brasserie Trianon
Rudi De Herdt en Maria Van den Reeck openden in 1980 een ijssalon aan het Theaterplein. Toen de platenwinkel van de Jezusstraat sloot, besloten zij om het pand volledig te verbouwen en in 1985 te openen als tearoom. Sindsdien is Brasserie Trianon een vaste waarde in de Jezusstraat. Henri De Herdt (60) nam het restaurant in 1995 over van zijn ouders Rudi en Maria, en nu staat met zoon Olivier (32) ook de derde generatie mee in de zaak. De naam Trianon komt van het Petit Trianon, een paviljoen in de tuin van het Kasteel van Versailles. brasserie-trianon.be
Bar-millesime
Aan de Kasteelpleinstraat, waar in 2022 de hondenzaak Pawlov opende (zie bijdrage), is sinds kort een wijnzaak geopend. De Kempense Yannick Durbaca (31) startte hier met een eigen wijnbar om elke wijnliefhebber te doen watertanden. Er is plaats voor 36 fijnproevers.
"Millésime is meer dan een wijnbar. Het is een bestemming voor wie nieuwsgierig is naar de wereld achter het etiket. Van iconische wijnen met eeuwenoude traditie tot frisse, moderne interpretaties met lef en een verhaal." Staat op hun webstek te lezen. Lees veder
Curry Dhaba
Tayyab (29) brengt vers Indiaas straatkeuken naar Antwerpen-Zuid met nieuw restaurant. Versheid en smaak staan écht op de eerste plaats met authentieke gerechten zoals boterkip, curry, samosa en meer. Steeds aangepast aan de Belgische smaak. De naam ‘Curry Dhaba’ is een verwijzing naar de typische kleine eetplekjes langs Indiase snelwegen. Daar eet je goedkoop, snel en kruidig. Die sfeer wil Tayyab naar hier brengen, maar dan in een modern jasje. Men kan kiezen voor afhalen of thuis laten leveren. Scheldestraat 42, Antwerpen-Zuid. De zaak is elke dag open van 16.00 tot 21.30 uur. currydhaba.be/
Geen opmerkingen:
Een reactie posten