Stadskookboek Antwerpen

Dat Antwerpen een stoere havenstad is, een stad van oude klassiekers en hip geweld in bruisende opkomende wijken, is onmiskenbaar. Maar Antwerpen is ook een epicentrum met héél veel goede restaurants, bars, lunchzaken, ontbijtadressen en foodfestivals. In het "Stadskookboek Antwerpen" laten Marlies Beckers en Marie Monsieur zien waar we moeten zijn om de foodie-scene van 't Stad ultiem te beleven. Ontdek in hun kielzog de buurtjes en adressen die ertoe doen. Maak kennis met spraakmakende chefs die Antwerpen tot de culinaire stad van Vlaanderen maken.

175 pagina's om van te smullen ingedeeld in de wijken: 't Eilandje, Noord, 't Centrum, Chinatown, Sint-Jorispoort, Borgerhout, Zurenborg, Groen Kwartier en t Zuid. Afgewisseld met streekproducten, Iox drinks, seafood, koffies, werelds eten, zoet en een dertigtal recepten. Enig voorbehoud moet gemaakt worden voor sommige zaken die misschien niet meer bestaan, het boek dateert van 2017, maar voor de rest heeft de inhoud geen vervaldatum. Een hebbeding voor iedere, al dan niet hobby kok, Antwerpenaar. Voor de prijs, € 15, kan men het niet laten liggen. 

Stadskookboek Antwerpen, www.momedia.nl