In het Imposant gebouw in beaux-artsstijl op de hoek van de Frankrijklei en de Franklin Rooseveltplaats, is recent een nieuwe zaak geopend: BIG Chefs. Het "Hotel Wagner" is in 1905 opgericht en in drie fasen tot zijn huidige volume uitgebreid tussen 1907 en 1912. Het was tot 1949 in exploitatie, waarna het gebouw gedurende meerdere decennia de kantoren van verzekeringsmaatschappij De Vaderlandsche huisvestte. Na 2006 onderging het complex een grondige renovatie en herbestemming tot appartementen, met het nieuwe bespreekbureau van de Vlaamse Opera op het commerciële gelijkvloers. (inventaris.onroerenderfgoed.be/erfgoedobjecten/6772)
BIG Chefs is een product van een Turkse zakenvrouw die al een tachtigtal zaken heeft (hoofdzakelijk in Turkije). Het is de eerste vestiging in België. Op het menu staan zowat elke keuken die je kunt bedenken, van pasta en burgers tot mediterraanse ontbijtformules, cocktails en desserts...
De zaak in Antwerpen heeft een vrij groot restaurant in L-vorm, een bar en een aantal tafels op de eerste verdieping.
BIG Chefs, Hoek Franklin Rooseveldplaats/Frankrijklei 2000 Antwerpen. 0470 97 62 41
1 opmerking:
smaakvol interieur maar ze moeten nog veel leren qua bediening , hier zijn we in Vlaanderen met onze gewoontes en manieren en niet in Turkije .
Een reactie posten