Volgens het "Woordenboek der Nederlandsche Taal" betekend de uitdrukking op de fles zijn/gaan, ondernemingen, verenigingen of personen die hun zaken niet staande kunnen houden. Het gebruik van deze uitdrukking hangt stellig samen met dat van op flessen trekken, de persoon wiens zaken misgaan wordt vergeleken bij een vat dat ledig raakt. In Vlaanderen bestond de gewoonte om het laatste bier van het vat, dat minder van kwaliteit was, in flessen te doen en door toevoegen van suiker en gerst weer drinkbaar te maken, vandaar de overdrachtelijke betekenis van op flessen trekken ‘bedriegen, beetnemen’. Een verkorte vorm daarvan is iemand flessen.
Joost Houman en Luc De Raedemaeker bedachten deze tittel voor een boek die het verhaal brengt achter het bieretiket. Zij vinden dat het bieretiket een uithangbord is en willen de bierliefhebber de geheimen achter deze etiketten doen ontdekken.
U bestelt een bier, maar kijkt u naar het etiket? Nee, waarschijnlijk niet, want u kent het bier, althans de smaak, maar weet u het verhaal achter deze?
Er zit blijkbaar een hele marketingstrategie bij het ontwerp van zulk etiket. Brouwers en marketeers leggen hun werkwijze bloot en onthullen de kleine letters en symbolen waar de dagelijkse drinker geen aandacht aan schenkt. Een dikke 50 bieren passeren de revue in het 200 pagina's tellend boek.
Uitgeverij Vrijdag - ISBN: 9789460018343 - Verkoopprijs: € 22,50
Geen opmerkingen:
Een reactie posten