Op de hoek Tolstraat - Marnixplaats is sinds 2024 de zaak "Giraffe" gevestigd. Genaamd naar de bijnaam van zaakvoerder. In deze kleine gelagzaal met gezellig terras kan men tot rust komen bij een hapje en een drankje. Geen grote maaltijden, maar lekkere gerechtjes om gezellig samen te delen.
Hanan El Bastani (32), grafisch ontwerper bij de VRT, en haar zus Touba (27), afgestudeerd in marketing, bestieren deze zaak al meer dan twee jaar en wilden de zaak uitbreiden naar het naastliggend pand. Maar de twee panden konden niet met elkaar verbonden worden. Daar zijn ze uiteindelijk blij mee, want zo kunnen ze eens iets anders doen. Voor de naam moesten zij niet lang zoeken want de broer van "Giraffe" heeft als bijnaam "Mouton". Beide bijnamen zouden door hun vader verzonnen zijn, hij vond dat zijn dochter een lange nek heeft en zijn zoon heeft schapen krullen.
Mouton een klassieke Franse bistro in een Parijse sfeer. Op de kaart onder andere escargots, oesters, vol-au-vent met zwezeriken, eendenborst, zeetong à la meunière of filet pur. Voorgerechten kosten tussen 12 en 15 euro, hoofdgerechten tussen 24 en 48 euro.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten