Wat begon als een kleine confisserie in 1923 in de statige Isabellalei in Antwerpen, is geëvolueerd tot dé referentie in marsepein, fondant en broyage. Al sinds het prille begin weten ze goed genoeg 'wat' ze maken, en 'hoe' ze het willen maken: volgens ongewijzigd en vaak beproefd recept. "Savoir faire à la Belge" durven ze het wel eens noemen. Flexibel om op maat voor u de beste marsepein te maken, maar compromisloos inzake kwaliteit van grondstoffen en productieproces. Hier werkt men eerst met het hart en dan met het hoofd. Het zijn durvers én doeners. En dat proeft u in al hun producten. Het beste van vroeger met de nooit aflatende inzet van vandaag. Dat maakt deze producten zo onweerstaanbaar.
Maar een schoon product heeft vele vaders, lees hier meer over op www.louisdanvers.be/nl/onsverhaal
In 2021 was er groot nieuws voor zoetekauwen: de Antwerpse marsepeinmaker Sleeubus opende de deuren voor particulieren. Tot dan kende men de grote blokken marsepein van een kilogram die vroeger aan de deur verkocht werden door jeugdbewegingen. Marsepein is al jaren dé favoriet bij patissiers en bakkers, maar vaak moeilijk verkrijgbaar. Daar kwam met Louis d' Anvers van Sleeubus verandering in met bovenstaande heerlijke doos praline van pure Belgische chocolade gevuld met marsepein.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten